Crème de courgettes Knorr®

Name: Crème de courgettes Knorr®
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 courgettes; 1 oignon haché; 1 gousse d'ail haché; 1 Marmite de bouillon de légumes Knorr ®; 1 l d'eau; 1 càs de Fleur de Maïs Maizena ®; 2 càc de crème fraîche; sel; poivre

Préparez une délicieuse crème de courgettes avec Marmite de Bouillon® Légumes.

25 Minutes

Cooking Time
difficulté faible

Difficulty
10 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

non classés

6 courgettes
1 oignon haché
1 gousse d'ail haché
1 Marmite de bouillon de légumes Knorr ®
1 l d'eau
1 càs de Fleur de Maïs Maizena ®
2 càc de crème fraîche
sel
poivre

Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Dans une grande casserole, faites revenir les oignons dans l'huile d'olive pendant 2 min. Rajoutez les courgettes et l'ail, puis cuisez-les 3 min. Rajoutez la Marmite de Bouillon® Légumes KNORR® et enrobez le tout.
Versez l'eau et faites cuire le tout pendant 15 min.
Mixez, ajoutez la Maïzena délayée dans un peu d'eau froide.
Assaisonnez et faites chauffer 3 min à feu doux.
Servez dans des bols ou des assiettes accompagnées de crème fraîche.