Courgettes farcies Knorr®

Name: Courgettes farcies Knorr®
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 courgettes (gros calibre); 1 oignon doux haché; 2 gousses d'ail; 250 g boeuf haché; 500 g de purée de tomates; 1 càs d'huile d'olive; 1 càc de sucre en poudre; 1 Marmite de Bouillon® Bœuf KNORR®; 100 g de chapelure

Réalisez de délicieuses Courgettes farcies avec Marmite de Bouillon® Bœuf KNORR®.

30 Minutes

Cooking Time
difficulté faible

Difficulty
20 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

non classés

4 courgettes (gros calibre)
1 oignon doux haché
2 gousses d'ail
250 g boeuf haché
500 g de purée de tomates
1 càs d'huile d'olive
1 càc de sucre en poudre
1 Marmite de Bouillon® Bœuf KNORR®
100 g de chapelure

Préchauffez votre four à 180 °C (Th. 6).
Lavez les courgettes, coupez-les en deux, puis videz-les. Récupérez la chair et coupez-la en petits dés.
Dans une casserole chaude, faites fondre l’oignon haché avec un filet d’huile d’olive pendant 2 min. Ajoutez la viande hachée et la Marmite de Bouillon® Bœuf KNORR® et laissez cuire 5 min. Rajoutez les dés de courgettes.
Versez la purée de tomate, le sucre, l’ail écrasé. Laissez mijoter l’ensemble 15 à 20 min : la sauce doit être onctueuse.
Farcissez les courgettes à l’aide du mélange de bœuf et parsemez-les de chapelure. Beurrez un plat allant au four, déposez-y les courgettes et enfournez pendant 20 à 30 min.