knorr fondue valkosipulilla

Valkosipulinen fondue-resepti

Fondue-ilta on parasta yhdessä oloa kavereiden kanssa. Tämä fondue-resepti sisältää uunissa paahdettuja valkosipulinkynsiä, yrttejä ja lihalientä.

  • 60 Minuttia

    Keittoaika

  • Helppo

    Vaikeus

  • 20 Minuttia

    Välipala

  • 6 People

    Palvelee

Ingredients

ryhmittelemätön

  • 7 dl vettä
  • 2 Knorr Fond "du Chef" lihaliemi -annosfondia
  • 1 valkosipuli paahdettuna
  • 2 laakerinlehteä
  • 1 oksa rosmariinia
  • 1 tl suolaa
  • Mustapippuria myllystä
  • 400 g naudan paistia
  • 400 g lampaan ulkofileetä
  • 400 g kukkakaalia
  • 200 g herkkusieniä
  • 1 kesäkurpitsa
  • Maalaisleipää

Cooking Methods

  1. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen ja nosta valkosipuli uuniin leivinpaperille paahtumaan 40 minuutiksi, kunnes sipuli on selvästi pehmennyt.

  2. Kuumenna vesi fonduepannussa tai paksupohjaisessa kattilassa. Lisää joukkoon lihaliemi-annosfondit. Mausta laakerinlehdillä, rosmariinin oksilla, suolalla ja pippurilla.

  3. Kun valkosipuli on paahtunut ja hieman jäähtynyt, purista haarukalla pehmenneet kynnet ulos ja lisää lihaliemen joukkoon. Anna kiehua vielä noin 15 minuuttia ilman kantta.

  4. Leikkaa lihat noin 2 senttimetrin kokoisiksi paloiksi.

  5. Pese ja leikkaa kukkakaali, sienet ja kesäkurpitsa paloiksi ja aseta ne esille.

  6. Nosta fondue-pata jalustansa päälle tulelle, jotta se pysyy kuumana.

  7. Kypsennä liha- ja kasvispalat yksitellen maukkaassa liemessä ja nauti.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 7.11 kcal

Related recipes

See all recipes