Tagliatelle bolognese (klassinen)

Tagliatelle bolognese (klassinen)

Tagliatelle bolognese (klassinen).

  • 30 Minuttia

    Keittoaika

  • Helppo

    Vaikeus

  • 10 Minuttia

    Välipala

  • 4 People

    Palvelee

Ingredients

ryhmittelemätön

  • 30 ml oliiviöljyä
  • 150 g hopeasipulia pilkottuna
  • 100 g porkkanaa pilkottuna
  • 75 g selleriä viipaloituna
  • 4 valkosipulinkynttä viipaloituna
  • 450 g vähärasvaista naudan jauhelihaa
  • 1 tölkki tomaattimurskaa
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • Noin 1 dl vettä
  • 1 Knorr -kasvisannosfondi
  • 5 ml jauhettua mustapippuria
  • Ripaus kanelia
  • 225 g tagliatelle - pastaa

Cooking Methods

  1. Kuumenna öljy keskikokoisessa pannussa ja paista sipulit pehmeiksi. Lisää sitten porkkanat ja selleri ja paista kullanruskeiksi.

  2. Lisää valkosipuli ja jauheliha ja paista ruskeaksi.

  3. Lisää tomaattimurska, tomaattipyree, vesi, jauhettu mustapippuri, kaneli ja Knorr-kasvisannosfondi. Kiehauta ja anna hautua hiljalleen, kunnes haluttu koostumus on saavutettu.

  4. Kypsennä tagliatellea kiehuvassa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 212.97 kcal

Related recipes

See all recipes