Spagetti-linssibolognese

Spagetti-linssibolognese

Spagetti-linssibolognese.
  • 30 MINS

    Valmistusaika

  • Helppo

    Vaikeustaso

  • 10 MINS

    Valmistelu

  • 4 People

    Annoksia

  • 15 ml oliiviöljyä
  • 150 g hopeasipulia pilkottuna
  • 100 g porkkanaa pilkottuna
  • 75 g selleriä pilkottuna
  • 4 valkosipulinkynttä viipaloituna
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 200 g linssejä (punainen kypsyy nopeammin)
  • 1 tölkki tomaattimurskaa
  • 3,5 dl vettä
  • 1 Knorr - kasvisannosfondi
  • 5 ml jauhettua mustapippuria
  • Ripaus kanelia (valinnainen)
  • 250 g spagettia (vegaanista, jos saatavilla)
  • Muutama basilikanlehti (valinnainen)
  • Vegaanista juustoa (valinnainen)

  1. Kuumenna öljy keskikokoisessa pannussa ja paista sipulit pehmeiksi. Lisää sitten porkkanat ja selleri ja paista kullanruskeiksi.

  2. Lisää valkosipuli ja tomaattipyree ja paista 2–3 minuuttia, jotta maku kehittyy.

  3. Lisää linssit, tomaattimurska, jauhettu mustapippuri ja 1 Knorr-kasvisannosfondi.

  4. Kiehauta ja anna hautua hiljalleen 15–20 minuuttia, kunnes linssit ovat kypsiä ja kastike on saavuttanut halutun koostumuksen.

  5. Keitä spaghetti kiehuvassa vedessä pakkausohjeiden mukaan, kunnes sen kypsyys on al dente

  6. Tarjoile päälle ripoteltujen basilikanlehtien ja vegaanisen juuston kera.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 272.67 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Vinkki pieneen suureen eroon

Resepti sisältää Future 50 Foods -raaka-aineita!

Related recipes