mummon lihapullat tomaattikastikkeessa

Mummon lihapullat tomaatti-sipulikastikkeessa

Valmista perinteiset mummon lihapullat Knorr Fond \du Chef\ annosfondin avulla. Tomaatti-sipulikastikkeen valmistat helposti lihapullien rinnalle.
  • 30 MINS

    Valmistusaika

  • Helppo

    Vaikeustaso

  • 10 MINS

    Valmistelu

  • 4 People

    Annoksia

  • ½ korppujauhoja
  • 1 dl ruokakermaa
  • 1 sipuli
  • 1 kpl Knorr Fond ”du Chef” Naudanliha-annosfondi
  • ½ tl mustapippuria
  • ½ tl viherpippuria
  • 1 kpl kananmunaa
  • 400 g jauhelihaa
  • 2 rkl voita
  • 2 sipulia
  • 1 rkl voita
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 2,5 dl ruokakermaa
  • 1 tl basilikaa
  • 1 tl timjamia
  • 1 kpl Knorr Fond ”du Chef” Naudanliha-annosfondi
  • ½ tl rouhittua mustapippuria

  1. Kuumenna uuni 225°C:n lämpötilaan.

  2. Kuori ja hienonna sipuli ja kuullota nopeasti voissa.

  3. Mittaa kulhoon korppujauhot ja ruokakerma. Anna jauhojen turvota hetki.

  4. Lisää joukkoon sipuli, annosfondi, mausteet, kananmuna ja jauheliha. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

  5. Muotoile taikinasta noin 16-20 lihapyörykkää. Käsien kastelu kylmällä vedellä helpottaa työskentelyä.

  6. Aseta pyörykät voilla voideltuun uunivuokaan.

  7. Kuori ja suikaloi sipulit.

  8. Ruskista sipulit voissa.

  9. Lisää tomaattimurska, ruokakerma, mausteet ja annosfondi.

  10. Kaada kastike lihapyöryköiden päälle ja paista kypsäksi (noin 15 min).

  11. Tarjoa lihapullat esimerkiksi perunoiden, salaatin ja ruisleivän kanssa.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 215.0 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Vinkki pieneen suureen eroon

Resepti sisältää Future 50 Foods -raaka-aineita!

Related recipes

  • Recipe not found.