Skip to:
;Resize=(240,200))
Varm kylling a la vinaigrette
Varm kylling a la vinaigrette
-
1 H 30 MINS
Cooking Time
-
Medium
Difficulty
-
10 MINS
Prep Time
-
4 People
Serves
-
Forvarm ovnen til 190°C.
-
Bland bouillonterningen og den vegetabilske olie sammen og gnid det ind i kyllingen.
-
Placer kyllingen i et ovnfast fad og steg i ovnen i ca. 60-90 min. eller indtil kyllingen er gennemstegt. Hvis saften er lyserød, så skal kyllingen stege lidt længere.
-
Tag kyllingen ud af det ovnfaste fad og skrap de lækre rester fra fadet fri og varm dem op i en gryde med hvidvinseddiken. Kog forsigtigt indtil eddiken er reduceret med 2/3 og næsten ligner en sirup. Tilsæt ekstra olivenolie og rør det sammen. Tilsæt rødløg og smag til med sort peber.
-
Mens hvidvinseddiken reduceres, skær kyllingen ud i stykker. Hæld den varme vinaigrette over kyllingen. Top retten af med persille, purløg og friske basilikumblade.
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 618.208 kcal |
| Protein (g) | 37.431 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 50.807 g |
Want to receive recipes, tips & tricks on how to eat sustainable?
Tell us your cooking preferences and we'll do the rest.
