Skip to:

Thailandsk kyllingesuppe
-
15 MINS
Tilberedningstid
-
Let
Vanskelighed
-
15 MINS
Forberedelsestid
-
4 People
Tjener
Ingredients
- 1 spsk. olivenolie
- 225 g kyllingefilet, skåret i skiver
- 1/2 tsk. friskrevet chili
- 1/2 tsk. friskrevet ingefær
- 1 tsk. revet citrongræs
- 400 ml kokosmælk
- 10 g Knorr Fond "Du Chef" Kylling opløst i 500 ml kogende vand
- 1 spsk. sojasauce
- Saften fra 1 lime
- 1 håndfuld friske koriander, grofthakket
- 1 groft brød til servering
Cooking instructions
-
Steg kyllingen i olie i en gryde indtil kyllingen har fået en flot og gylden farve.
-
Tilsæt chili, ingefær og citrongræs og lad det stege i yderligere 2-3 min.
-
Tilføj de resterende ingredienser, undtagen koriander, og lad suppen komme i koge. Sænk derefter varmen og lad suppen simre i 2-3 min.
-
Tilføj koriander og server med det samme med et groft stykke brød.
Nutritional values
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 202.7 kcal |
Protein (g) | 2.14 g |
Sugar (g) | 1.34 g |
Fibre (g) | 21.48 g |