Taco skaller

Tacoskaller med fyld

Det mexicanske køkken byder på et hav af lækkerier, lige fra sprøde tacoskaller til krydrede kødretter.
  • 20 MINS

    Tilberedningstid

  • 5 MINS

    Forberedelsestid

  • 5 People

    Tjener

Ingredients

  • 160 g ris
  • 1 terning Knorr Grøntsagsbouillon
  • 400 g hakket oksekød 6%
  • 1 spsk. flydende margarine
  • 1 brev Knorr Chili Con Carne
  • 2 dl vand
  • 12 tacoskaller
  • 200 g salat, snittet
  • 100 g gulerod, revet
  • 2 tomater, skåret i tern
  • 2 peberfrugter (gul og grøn) i tern
  • 2 dl majs

Cooking instructions

  1. Kog ris sammen med bouillonterningen. Brun kødet i flydende margarine og tilsæt Mexikansk Chili Con Carne og vand. Lad det koge i ca. 5 min.

  2. Tilsæt de kogte ris og rør det hele godt sammen. Lun tacoskallerne i ovnen. Anret grønsager og kød i skåle og lad ungerne selv lave deres egen taco ved bordet.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 301.91 kcal
Protein (g) 17.64 g
Sugar (g) 1.2 g
Fibre (g) 12.31 g