Suppe lam

Suppe med lam og perlebyg

  • 2 H

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 15 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 500 g lammekød skåret i tern
  • 1 dåse flåede tomater (ca. 400 g)
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" Grøntsag
  • 200 g butternut squash, skrællet og skåret i tern (ca. 2 cm.)
  • 2 timiankviste
  • 100 g perlebyg
  • 100 g linser, kogte
  • 1 håndfuld persille, friskhakket

Cooking instructions

  1. Kom 1 spsk. olie på en varm pande og brun lammekødet.

  2. Tilføj grøntsagerne og steg i ca. 1 min. og tilføj flåede tomater.

  3. Kom 1 liter vand i en gryde og bring det i kog.

  4. Tilføj timian og Knorr Fond ”Du Chef” og rør godt rundt indtil fonden er opløst.

  5. Tilføj kødet og grøntsagerne og lad retten simre i ca. 1 time indtil lammekødet næsten er blødt.

  6. Tilføj perlebyg og lad retten koge i yderligere 10-15 min. indtil perlebygene er færdigtilberedt. Tilføj linserne.

  7. Server retten toppet med friskhakket persille

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 88.0 kcal
Protein (g) 2.48 g
Sugar (g) 0.2 g
Fibre (g) 0.29 g

Knorr product used

  • No products to display.

Similar recipes

See all recipes