Efterårsgryde

Smagfuld efterårsgryde

En lækker gryderet med oksekød og gulerødder. Perfekt til efteråret.
  • 1 H 40 MINS

    Cooking Time

  • Medium

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 800 g grydeklare højrebsstykker
  • 2 spsk. flydende margarine
  • 1 spsk. tomatpuré
  • 2 løg
  • 3 gulerødder
  • 1 l vand
  • 2 Knorr Fond "Du Chef" Oksekød
  • 5 sorte peberkorn
  • 2 laurbærblade
  • 1/2 l kantareller
  • 1 spsk. eddike
  • 1 spsk. sukker

Efterårsgryde
  1. Brun kødstykkerne i den flydende margarine sammen med tomatpuré, løg og gulerødder.

  2. Tilsæt vand, krydderier og. Lad retten småkoge i ca. 1 1/2 time.

  3. Brun kantarellerne, og tilsæt dem til gryden efter ca. 1 time, så de koger med de sidste 30 min.

  4. Smag gryderetten til med eddike, sukker og evt. lidt peber.

  5. Serveres med fuldkornsris og salat.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 57.7 kcal
Protein (g) 2.11 g
Sugar (g) 7.0 g
Fibre (g) 0.34 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes