Oksemørbrad med spaghetti

Oksemørbrad med spaghetti

Det bliver ikke mere enkelt end denne super simple og lette opskrift med frisk pasta, grøntsager og oksemørbrad.

  • 20 MINS

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 10 MINS

    Forberedelsestid

  • 2 People

    Tjener

Ingredients

  • 2 udskæringer af oksemørbrad
  • 3 spsk. flydende margarine
  • 250 g frisk linguine eller fettuccine
  • 200 g cocktailtomater, skåret i halve
  • 3 fed hvidløg, hakket
  • 3 spsk. olivenolie
  • 100 g rucola
  • 1 rødløg, fintskåret
  • 1 bundt basilikum
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" Grøntsag
  • Frisk parmesan, revet (tilbehør)
  • 1/2 dl olivenolie

Cooking instructions

  1. Bring en stor gryde med saltet vand i kog.

  2. Varm en mellemstor pande op til høj varme.

  3. Krydr kødet med salt og peber. Tilsæt Becel til panden, og når det er blevet varmt, tilføj da kødet.

  4. Steg det i 2 min. på begge sider i 2,5 cm tykke stykker.

  5. Bland tomater, hvidløg, olivenolie, rødløg, rucola, basilikum og balsamicoglace i en skål, der er stor nok til at indeholde pastaen, når den er kogt.

  6. Sigt pastaen, når den er færdigkogt og læg den i tomatblandingen og bland det hele rundt.

  7. Server med det samme med oksemørbraden.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 1018.88 kcal
Protein (g) 71.04 g
Sugar (g) 3.97 g
Fibre (g) 39.44 g

Knorr product used

  • No products to display.

Similar recipes

See all recipes