Skip to:

Oksemørbrad med grillede rodfrugter og Knorr favorit steak sauce
Når kødet, som i denne opskrift, tilberedes på panden i tykt udskårne skiver, får det en fin mørk overflade.
-
45 MINS
Tilberedningstid
-
Medium
Vanskelighed
-
15 MINS
Forberedelsestid
-
4 People
Tjener
Ingredients
- 800 g oksemørbrad, skåret i 2 cm. tykke skiver
- 1 brev Knorr Favorite Steak Sauce
- 4 rødbeder, skrællet og skåret i tykke skiver
- 4 gulerødder, skrællet og skåret på langs i 5 cm. lange stykker
- 3 mellemstore søde kartofler, skåret på langs i 5 cm. lange stykker
- 4 mellemstore pastinakker, skrællet og skåret på langs i 5 cm. lange stykker
- 1 stort rødløg, skåret i tykke skiver
- 1 brev Knorr Dressing Mix, lavet efter pakkens anvisning
- 3/4 tsk. timian, tørret eller frisk
- Salt og peber
Cooking instructions
-
Tænd ovnen på 200°C. Bland dressing og grøntsager i en skål.
-
Læg grøntsagerne i en bradepande og spred dem godt ud.
-
Stil grøntsagerne i ovnen i 35-40 min. Bag dem til de er godt brunede og karamelliserede i kanten.
-
Når der er 5 min. tilbage varmes en pande op. Læg kødet på panden og steg det ca. 2 min. på hver side for at få det medium stegt.
-
Lad herefter kødet hvile i 2 min. under et viskestykke og lav Knorr Favorite Steak Sauce efter pakkens anvisning.
-
Tag grøntsagerne ud af ovnen og fjern dem forsigtigt fra bagepapiret med en træske.
-
Strø timian over og smag til med salt og peber inden servering.
Nutritional values
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 9.9 kcal |
Protein (g) | 0.27 g |
Carbohydrates (g) | 2.31 g |
Sugar (g) | 1.05 g |
Fibre (g) | 0.02 g |