Oksemørbrad med rodfrugter

Oksemørbrad med grillede rodfrugter og Knorr favorit steak sauce

Når kødet, som i denne opskrift, tilberedes på panden i tykt udskårne skiver, får det en fin mørk overflade.

  • 45 MINS

    Cooking Time

  • Medium

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 800 g oksemørbrad, skåret i 2 cm. tykke skiver
  • 1 brev Knorr Favorite Steak Sauce
  • 4 rødbeder, skrællet og skåret i tykke skiver
  • 4 gulerødder, skrællet og skåret på langs i 5 cm. lange stykker
  • 3 mellemstore søde kartofler, skåret på langs i 5 cm. lange stykker
  • 4 mellemstore pastinakker, skrællet og skåret på langs i 5 cm. lange stykker
  • 1 stort rødløg, skåret i tykke skiver
  • 1 brev Knorr Dressing Mix, lavet efter pakkens anvisning
  • 3/4 tsk. timian, tørret eller frisk
  • Salt og peber

  1. Tænd ovnen på 200°C. Bland dressing og grøntsager i en skål.

  2. Læg grøntsagerne i en bradepande og spred dem godt ud.

  3. Stil grøntsagerne i ovnen i 35-40 min. Bag dem til de er godt brunede og karamelliserede i kanten.

  4. Når der er 5 min. tilbage varmes en pande op. Læg kødet på panden og steg det ca. 2 min. på hver side for at få det medium stegt.

  5. Lad herefter kødet hvile i 2 min. under et viskestykke og lav Knorr Favorite Steak Sauce efter pakkens anvisning.

  6. Tag grøntsagerne ud af ovnen og fjern dem forsigtigt fra bagepapiret med en træske.

  7. Strø timian over og smag til med salt og peber inden servering.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 9.9 kcal
Protein (g) 0.27 g
Carbohydrates (g) 2.31 g
Sugar (g) 1.05 g
Fibre (g) 0.02 g

Knorr product used

  • No products to display.
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

I'm in!
Sign up

Similar recipes

See all recipes

Still feeling hungry?