Mellemøstlig Bolognese - Shakshuka

Name: Mellemøstlig Bolognese - Shakshuka
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 spsk. vegetabilsk olie; 1 lille løg; 1 gul paprika; 2 dåser flåede tomater; 6 æg; Pitabrød til servering; Friskhakket persille

Shakshuka er en israelsk ret, som er kendt for sine cremede æg på et lag tomatsauce.

30 MINS

Cooking Time
Difficulty
10 MINS

Prep Time
2 People

Serves

Share this recipe

1 spsk. vegetabilsk olie
1 lille løg
1 gul paprika
2 dåser flåede tomater
6 æg
Pitabrød til servering
Friskhakket persille

Hak løg og paprika groft. Varm olien i en stor pande og steg løg og paprika til det er blødt.
Hæld derefter de flåede tomater og Knorr Spaghetti Bolognese Mix i panden og rør godt. Lad det simre i et øjeblik indtil det bliver tykkere.
Lav forsigtigt 6 små huller i saucen ved hjælp af en ske. Klæk forsigtigt et æg i hvert hul. Læg låg på og lad det simre på lav varme i 10-15 min. indtil æggene begynder at se faste ud. Kontroller løbende, så saucen ikke er for tør og fast i panden.
Top retten af med friskhakket persille og server med pitabrød.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energy (kcal)	250.15 kcal
Protein (g)	21.85 g
Carbohydrates (g)	1.25 g
Sugar (g)	0.64 g
Fibre (g)	16.7 g

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

I'm in!