Kold Pasta Salat

Kold Pasta Salat

Frisk og nem pastasalat spækket med grøntsager, ost og pesto. Det er det perfekte tilbehør!
  • 20 MINS

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 15 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 300 g Knorr Tomat Penne Pasta
  • 100 g rucola
  • 1 squash (i skiver)
  • 150 g Mini mozzarella
  • 250 g cherrytomater (halverede)
  • 5 spsk pesto
  • ~ 120 g Brødcroutoner

Cooking instructions

  1. Kog penne pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn pastaen og lad den køle af.

  2. Varm en pande eller din ovn op (200 grader).

  3. Skær squashen i tynde skiver og brun dem på panden på begge sider. Hold adskilt

  4. Halver cherrytomaterne och minimozzarellaerne.

  5. Kom tomater, mozzarella og grillet zucchini i en skål. Tilsæt pestoen og rør godt rundt.

  6. Til sidst – tilsæt rucola – rør en gang til.