Skip to:

Kold Pasta Salat
Frisk og nem pastasalat spækket med grøntsager, ost og pesto. Det er det perfekte tilbehør!
-
20 MINS
Tilberedningstid
-
Let
Vanskelighed
-
15 MINS
Forberedelsestid
-
4 People
Tjener
Ingredients
- 300 g Knorr Tomat Penne Pasta
- 100 g rucola
- 1 squash (i skiver)
- 150 g Mini mozzarella
- 250 g cherrytomater (halverede)
- 5 spsk pesto
- ~ 120 g Brødcroutoner
Cooking instructions
-
Kog penne pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn pastaen og lad den køle af.
-
Varm en pande eller din ovn op (200 grader).
-
Skær squashen i tynde skiver og brun dem på panden på begge sider. Hold adskilt
-
Halver cherrytomaterne och minimozzarellaerne.
-
Kom tomater, mozzarella og grillet zucchini i en skål. Tilsæt pestoen og rør godt rundt.
-
Til sidst – tilsæt rucola – rør en gang til.