Gryderet med svampe og pasta

Gryderet med svampe og fusilli pasta

Denne gryderet med svampe, er rig på smag af både hvidløg, spinat og tomater.
  • 25 MINS

    Cooking Time

  • Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 500 g blandede svampe, skåret i store stykker
  • 3 fed hvidløg finthakket
  • 400 g dåsetomater
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" Grøntsag
  • 250 g fusilli pasta
  • 5 dl vand
  • 25 g revet parmesan
  • 300 g frisk babyspinat
  • 2 spsk. cremefraiche
  • Frisk basilikum (valgfrit)

  1. Placer en stor kasserolle over høj varme, og tilsæt en spsk. olivenolie og steg svampene indtil de har fået godt med farve.

  2. Tilsæt hvidløg og en dåse tomat og lad det koge op.

  3. Skru ned for varmen og tilsæt Knorr Fond ”Du Chef” Grøntsag og cremefraiche, og lad det koge op mens du rører med et piskeris.

  4. Når fonden er opløst, tilsættes fusilli pasta, og herefter bringes retten til at simre.

  5. Dæk kasserollen til og lad pastaen koge i 10-12 min. eller indtil pastaen er klar. Tilsæt mere vand hvis der er behov for det.

  6. Fjern retten fra varmen og tilsæt parmesanost og spinat, og rør i retten indtil spinaten er blød.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 29.17 kcal
Protein (g) 1.24 g
Carbohydrates (g) 6.47 g
Sugar (g) 0.2 g
Fibre (g) 0.1 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes