Kartoffel-bønnesalat

Italiensk kartoffel- og bønnesalat

Fuld af farve og smag. Vi er sikre på, at denne smagfulde salat vil blive fast tilbehør til din sommer.
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

  • 2 breve Knorr Dressing Mix
  • 6 spsk. olivenolie
  • 2 spsk. balsamico eddike
  • 8 stk. kartofler, nye danske
  • 150 g cherrytomater, halveret
  • 150 g sorte eller grønne oliven
  • 6 skiver mager bacon
  • 1/2 bundt frisk persille
  • 150 g grønne bønner

  1. Kog kartoflerne i kogende vand i ca. 10 min. Køl dem af og skær i kvarte.

  2. Sautér bacon i en pande indtil det er sprødt.

  3. Forbered salat dressingen ved at blande Knorr Dressing Mix med olivenolie. Tilsæt balsamico eddike og bland det.

  4. Bland alle ingredienser i en salatskål. Hæld det over salaten og bland forsigtigt.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 144.27 kcal
Protein (g) 2.13 g
Sugar (g) 2.6 g
Fibre (g) 13.17 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes