Skip to:

Hasselbagte kartofler med béarnaise
-
30 MINS
Tilberedningstid
-
10 MINS
Forberedelsestid
-
12 People
Tjener
Ingredients
- 12 små kartofler
- 1 brev Knorr Béarnaise Sauce
- 1/2 dl ristede græskarkerner, grofthakket
- 50 g smør
Cooking instructions
-
Tænd ovnen på 200°C.
-
Vask kartoflerne og dup dem tørre i lidt køkkenrulle.
-
Skær ned i kartoflerne med en smal, skarp kniv med ca. 1 mm mellemrum, men endelig ikke helt igennem. (Brug evt. en dyb træske, så kartoflerne ligger stabilt, og du undgår at skære helt igennem ved en fejltagelse).
-
Læg kartoflerne med den ridsede side opad i et ovnfast fad.
-
Pensl kartoflerne med smeltet smør, drys dem med lidt salt og bag dem midt i ovnen i 25-30 min. eller til de er møre indeni og sprøde udenpå. Gentag gerne penslingen et par gange med smørret i bunden af fadet.
-
Tilbered i mellemtiden Knorr Béarnaise Sauce som anvist på emballagen.
-
Hæld lidt béarnaisesauce over de færdigbagte kartofler, pynt med de ristede græskarkerner og server straks som en varm snack.
Nutritional values
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 83.77 kcal |
Protein (g) | 1.47 g |
Sugar (g) | 0.58 g |
Fibre (g) | 3.44 g |
Chef's Tip