Chicken fried steak

Chicken fried steak

  • 15 MINS

    Tilberedningstid

  • Medium

    Vanskelighed

  • 10 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 1 kyllingebrystfilet
  • 1 spsk. olivenolie
  • 1 terning Knorr Kyllingebouillon
  • 100 ml mælk
  • 2 æg, let pisket
  • 50 g hvedemel
  • Friskkværnet peber
  • 1/2 spsk. cayennepeber
  • 1/2 spsk. stødt paprika
  • 3 spsk. vegetabilsk olie

Cooking instructions

  1. Placer kyllingefileten mellem to ark film og rul kødet flat til ca. 2 cm. tykkelse.

  2. Bland olivenolie med Knorr Kyllingebouillon for at danne en pasta, og gnid den ind i kyllingen på begge sider.

  3. Pisk æg og mælk sammen i en skål og sæt den til siden.

  4. I en anden skål blandes mel, sort peber, cayennepeber og paprika. Herefter placeres blandingen på en stor tallerken.

  5. Placer kyllingen i melblandingen og så i æggeblandingen. Placer herefter igen kødet i melblandingen.

  6. Opvarm den vegetabilske olie en stor pande på medium høj varme. Steg hvert kyllingebryst i 5 min. på hver side indtil den er gylden og gennemstegt.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 18.34 kcal
Protein (g) 0.79 g
Sugar (g) 1.26 g
Fibre (g) 1.16 g