Skip to:

Asiatisk hakket oksekød med nudler
Denne opskrift med hakket oksekød er på mange måder indbegrebet af det asiatiske køkken.
-
20 MINS
Tilberedningstid
-
Let
Vanskelighed
-
10 MINS
Forberedelsestid
-
4 People
Tjener
Ingredients
- 3 spsk. brun farin
- 2 spsk. sojasauce
- 2 spsk. kecap manis
- 1 spsk. sesamolie
- 1/2 tsk. chiliflager
- 1/3 tsk. frisk ingefær
- 1 Fond "du Chef" Oksekød
- 3 fed hvidløg
- 500 g hakket kød, okse eller blandet
- 2 forårsløg til tilbehør
- 1 løg, stegt til tilbehør
- 2 spsk. flydende margarine
Cooking instructions
-
Varm en stegepande op og tilsæt flydende margarine.
-
Tilsæt hvidløg, ingefær og hakket kød og steg til kødet er brunet.
-
Tilsæt herefter resten af ingredienserne.
-
Lad det simre i 2 min. og server med Jasminris eller nudler, og stegte løg og forårsløg som tilbehør.
Nutritional values
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 31.57 kcal |
Protein (g) | 1.38 g |
Carbohydrates (g) | 7.02 g |
Sugar (g) | 0.37 g |
Fibre (g) | 0.11 g |