Asiatisk oksekød

Asiatisk hakket oksekød med nudler

Denne opskrift med hakket oksekød er på mange måder indbegrebet af det asiatiske køkken.
  • 20 MINS

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 10 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 3 spsk. brun farin
  • 2 spsk. sojasauce
  • 2 spsk. kecap manis
  • 1 spsk. sesamolie
  • 1/2 tsk. chiliflager
  • 1/3 tsk. frisk ingefær
  • 1 Fond "du Chef" Oksekød
  • 3 fed hvidløg
  • 500 g hakket kød, okse eller blandet
  • 2 forårsløg til tilbehør
  • 1 løg, stegt til tilbehør
  • 2 spsk. flydende margarine

Cooking instructions

  1. Varm en stegepande op og tilsæt flydende margarine.

  2. Tilsæt hvidløg, ingefær og hakket kød og steg til kødet er brunet.

  3. Tilsæt herefter resten af ingredienserne.

  4. Lad det simre i 2 min. og server med Jasminris eller nudler, og stegte løg og forårsløg som tilbehør.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 31.57 kcal
Protein (g) 1.38 g
Carbohydrates (g) 7.02 g
Sugar (g) 0.37 g
Fibre (g) 0.11 g