Grüner Spargel im Backofen

Mediterraner Spargel ganz schnell und einfach zubereitet: Für den grünen Spargel im Backofen rührst du zunächst eine Marinade an. Dafür vermischst du bei diesem Rezept Knorr Delikatess Brühe mit Kräutern, Olivenöl sowie Zitronensaft und bestreichst damit dann Kirschtomaten und grünen Spargel. Nach rund zehn Minuten im Backofen sind der grüne Spargel und die Tomaten fertig, sodass du das Gemüse nur noch mit Mozzarella-Stückchen zu bestreuen und zu servieren brauchst. Grüner Spargel im Backofen schmeckt gerade im Sommer als schnelles Abendessen oder als Teil eines Brunch-Buffets. Einfach ausprobieren!