Knorr - Weiße-Bohnen-Eintopf

Weiße-Bohnen-Eintopf

Schneller Eintopf: In weniger als einer halben Stunde bringst du diesen Weiße-Bohnen-Eintopf auf den Tisch. Durch Lauch und weiße Bohnen wird dieses Rezept so richtig schön lecker. Seine Würze erhält dein Eintopf durch deftige Wurst, Muskat und Knorr Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch. Jetzt direkt ausprobieren!
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 350 g Lauch
  • 1-2 EL Pflanzenöl
  • 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgewicht ca. 450 g)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe mit Lauch
  • 200 g Mettwurst oder andere geräucherte Würstchen
  • Pfeffer weiß
  • geriebene Muskatnuss
  • 2 TL gehackte Petersilie

  1. Lauch putzen, waschen und in feine Ringe oder Streifen schneiden. Lauch im heißen Öl andünsten.

  2. 1/2 l (500 ml) Wasser und die weißen Bohnen mit der Flüssigkeit dazugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch Käse-Suppe einrühren und unter Rühren aufkochen.

  3. Mettwürste oder Würstchen in Scheiben schneiden, hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten garen. Den Eintopf mit Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Mit Petersilie bestreuen.

Tipp

Dazu passen Roggenbrötchen oder Sesam-Knäckebrot.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 556.0 kcal
Fett (g) 32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10.0 g
Kohlenhydrate (g) 39.0 g
davon Zucker (g) 3.8 g
Eiweiß (g) 24.0 g
Ballasstoffe (g) 7.8 g
Salz (g) 4.0 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.