Weiße Bohnen italienische Art

Name: Weiße Bohnen italienische Art
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 240 g weiße Riesenbohnen (Konserve); 240 g Cannellinibohnen (Konserve); 1 rote Zwiebel; 2 Bund glatte Petersilie; 1/2 Zitrone; 1 - 2 Knoblauchzehen; 2 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art; 5 EL Olivenöl; grob geschroteter Pfeffer

Weiße Bohnen italienische Art - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
Vorbereitung
4

Portion(en)

240 g weiße Riesenbohnen (Konserve)
240 g Cannellinibohnen (Konserve)
1 rote Zwiebel
2 Bund glatte Petersilie
1/2 Zitrone
1 - 2 Knoblauchzehen
2 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
5 EL Olivenöl
grob geschroteter Pfeffer

Bohnen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen und in sehr feine Ringe schneiden, Petersilie abbrausen, trocken schütteln und grob hacken. Beides unter die Bohnen mischen.
Zitrone auspressen und die Bohnen mit dem Zitronensaft beträufeln. Knoblauch schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden und zufügen.
Beutelinhalt Salatkrönung mit 6 EL Wasser und dem Öl verrühren, über die Bohnenmischung gießen und vorsichtig untermischen. Ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit reichlich Pfeffer übermahlen.

Tipp

Wer mag, kann diese Antipasti noch mit locker gerollten Salamischeiben oder zerpflücktem Thunfisch ergänzen.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	318.0 kcal
Fett (g)	19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.7 g
Kohlenhydrate (g)	23.0 g
davon Zucker (g)	2.5 g
Eiweiß (g)	11.0 g
Ballasstoffe (g)	4.7 g
Salz (g)	1.5 g