Veganer Kartoffelsalat einfach

Name: Veganer Kartoffelsalat einfach
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g Kartoffeln (festkochend); 1 schwach geh. TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas; 2 EL Weißweinessig; Pfeffer

Veganer Kartoffelsalat einfach - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

40 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
25 Min

Kochzeit

400 g Kartoffeln (festkochend)
1 schwach geh. TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas
2 EL Weißweinessig
Pfeffer

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Kartoffeln in gesalzenem Wasser gar kochen. Pellen und in dünne Scheiben schneiden.
KNORR Delikatess Brühe in 125 ml heißes Wasser einrühren, Essig unterrühren. Mit den Kartoffelscheiben mischen und 10 Minuten ziehen lassen. Mit Pfeffer abschmecken.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	130.0 kcal
Fett (g)	0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0.2 g
Kohlenhydrate (g)	25.0 g
davon Zucker (g)	1.3 g
Eiweiß (g)	3.6 g
Ballasstoffe (g)	2.0 g
Salz (g)	1.5 g