Knorr - Vegane Tomaten-Antipasti

Vegane Tomaten-Antipasti

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  • 25 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 500 g orange Cocktailtomaten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • 1 schwach geh. TL KNORR Bouillon Gemüse 7L Glas
  • Pfeffer
  • 2 TL brauner Zucker
Zur Einkaufsliste

  1. Tomaten waschen, halbieren und in einer großen Auflaufform verteilen. Knoblauchzehen schälen und zugeben. Mit Olivenöl, Essig, Knorr Gemüse Bouillon, Pfeffer und Zucker mischen.

  2. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 15 Minuten garen. Antipasti Tomaten in 3 gesäuberte Knorr Bouillon Gläser füllen und verschließen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 95.0 kcal
Fett (g) 5.1 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.7 g
Kohlenhydrate (g) 8.8 g
davon Zucker (g) 8.0 g
Eiweiß (g) 1.8 g
Ballaststoffe (g) 2.3 g
Salz (g) 0.56 g

Mit Burrata und Basilikum bestreut servieren.
Dazu passt Vollkornbaguette.

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