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Vegane Linsensuppe mit Kokos und Chili
Geht ganz einfach und schnell: Dieses feine Rezept für Linsensuppe überzeugt mit dem cremigen Geschmack von Kokosmilch und ist mit Kurkuma, Chili und Knorr Bouillon Pur Gemüse perfekt gewürzt. Die Linsensuppe servierst du entweder als edle Vorspeise oder als scharf-exotisches Hauptgericht mit etwas Brot. So oder so verbreitest du mit der veganen Suppe asiatischen Flair.
-
40 Min
Gesamtszeit
-
Einfach
Schwierigkeit
-
10 Min
Vorbereitung
-
4
Portion(en)
-
30 Min
Kochzeit
- Menge pro Portion
Nährwertangaben | Menge pro Portion |
---|---|
Energie (kcal) | 372.0 kcal |
Fett (g) | 24.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 17.0 g |
Kohlenhydrate (g) | 26.0 g |
davon Zucker (g) | 5.6 g |
Eiweiß (g) | 13.0 g |
Ballasstoffe (g) | 8.0 g |
Salz (g) | 2.9 g |
Hints & Tips
Zusätzlich mit Kumin (Kreuzkümmel) würzen. Dazu passt mit Sesam bestreutes Fladenbrot.
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