Knorr - Vegane Kichererbsen-Reispfanne

Vegane Kichererbsen-Reispfanne

Vegane Kichererbsen-Reispfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Margarine
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 250 g Langkornreis
  • 1 Dose (250 g Abtropfgewicht) Kichererbsen
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1/4 TL gemahlener Zimt
  • Pfeffer
  • 1/2 Bund Dill oder Thymian

  1. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. In der Margarine glasig dünsten.

  2. 1 l Wasser zugießen, aufkochen und beide Töpfe Knorr Bouillon Pur Gemüse einrühren. Reis und abgetropfte Kichererbsen zufügen. Tomatenmark und Zimt unterrühren. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten garen. Bei Bedarf noch etwas Wasser zugießen. Mit Pfeffer abschmecken.

  3. Vom Herd nehmen und zugedeckt 5 Minuten ruhen lassen. Kräuter waschen und hacken. Kichererbsen-Reispfanne mit den Kräutern bestreut servieren.

Tipp

Für mehr Abwechslung fügen Sie gewürfelte Karotten, Rosinen oder getrocknete Cranberries hinzu.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 347.0 kcal
Fett (g) 5.1 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.5 g
Kohlenhydrate (g) 62.0 g
davon Zucker (g) 2.9 g
Eiweiß (g) 9.9 g
Ballasstoffe (g) 4.7 g
Salz (g) 3.4 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.