Tortilla-Pizza mit Chicorée und Gorgonzola

Tortilla-Pizza mit Chicorée und Gorgonzola - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

Zubereitung
Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

2 Chicorées
4 Tortillafladen
1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
50 g Gorgonzola oder anderer Blauschimmelkäse
50 g Schmand
4 TL Olivenöl
4 TL flüssiger Honig
evtl. 1 EL rosa Pfefferbeeren

Chicorée waschen, Strunk herausschneiden und die Blätter ablösen.
Je 2 Tortillafladen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Packungsinhalt KNORR Tomato als Gusto in einem Sieb abtropfen lassen und auf die Fladen streichen. Chicoréeblätter darauf verteilen.
Gorgonzola mit saurer Sahne glatt rühren und mithilfe von 2 Teelöffeln in die Chicoréeblätter verteilen. Tortillas nacheinander im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 8 - 10 Minuten backen.
Jede Tortilla-Pizza mit 1 TL Olivenöl und Honig beträufeln. Nach Belieben mit grob gehackten rosa Pfefferbeeren bestreut servieren.

Tipp

Die originelle Pizza zur Abwechslung mit Radicchio oder mit rotem Chicorée zubereiten. Sie eignet sich gut als leichter Imbiss zwischendurch oder als Auftakt für ein Menü. Oder man serviert sie Gästen in Miniaturportionen geschnitten als \kleinen Gruß aus der Küche\ zum Aperitif.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	298.0 kcal
Fett (g)	13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.9 g
Kohlenhydrate (g)	34.0 g
davon Zucker (g)	14.0 g
Eiweiß (g)	7.2 g
Ballasstoffe (g)	5.0 g
Salz (g)	2.0 g