Tomatensuppe Gemüse

Tomatensuppe Gemüse

Die leckere Tomatensuppe Toscana mit mediterranem Gemüse ist lecker, schnell zubereitet und passt zu jeder Jahreszeit auf den Tisch.

  • 15 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 10 Min

    Kochzeit

  • 100 g gelber Paprika
  • 150 g Zucchini
  • 1 EL Olivenöl
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Tomatensuppe Toscana

  1. Paprika und Zucchini putzen und in 1 cm große Würfel schneiden. Gemüse im heißen Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten. Mit Pfeffer und evtl. etwas Salz würzen.

  2. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Tomatensuppe in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

  3. Tomatensuppe Toscana mit mediterranem Gemüse auf Teller verteilen, Gemüse dazugeben und servieren.

Geben Sie beim Braten des Gemüses einen Stiel frischen Rosmarin hinzu. Garnieren Sie die Suppe mit frischen Parmesanhobeln.

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