Tomaten-Schnitzel

Name: Tomaten-Schnitzel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 3 (à 125 g) Schweineschnitzel; 3 EL Olivenöl; 60 g getrocknete Tomaten in Öl mariniert; 1 Beutel KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma; 200 g Cocktailtomaten; 1 EL fein geschnittener Basilikum

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25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

3 (à 125 g) Schweineschnitzel
3 EL Olivenöl
60 g getrocknete Tomaten in Öl mariniert
1 Beutel KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma
200 g Cocktailtomaten
1 EL fein geschnittener Basilikum

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Schweineschnitzel halbieren und in 2 EL heißem Ölivenöl braten. Herausnehmen und warm stellen.
Tomaten würfeln und in 1 EL Olivenöl dünsten. 400 ml kaltes Wasser zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma einrühren und aufkochen.
Cocktailtomaten waschen und halbieren. Mit dem Basilikum und den Schnitzeln zur Sauce geben und heiß werden lassen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	358.0 kcal
Fett (g)	19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.2 g
Kohlenhydrate (g)	15.0 g
davon Zucker (g)	12.0 g
Eiweiß (g)	31.0 g
Ballaststoffe (g)	3.3 g
Salz (g)	2.7 g