Knorr - Türkisches Fladenbrot mit vegetarischem Döner Kebab

Türkisches Fladenbrot mit vegetarischem Döner Kebab

Mache dir deinen vegetarischen Döner Kebab ganz einfach selbst: Belege das Fladenbrot mit saftigem Tofu, angebratenen Pilzen sowie Zwiebeln und würze es mit Knorr Barbecue Honig Sauce! So wird dein türkisches Fladenbrot mit vegetarischem Döner Kebab ein echter Erfolg. Wenn du nach einem vegetarischen Rezept suchst, mit dem du deine Liebsten begeistern kannst, dann bist du hier genau richtig!

  • 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 20 Min

    Kochzeit

  • 3 EL Pflanzenöl
  • 250 g Maitake (ersatzweise Austernpilze)
  • 150 g Zwiebeln
  • 200 g Tofu, natur
  • 1 EL Döner oder Kebab Gewürz (ersatzweise Mischung aus Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Zimt, Nelkenpulver)
  • 100 g KNORR Barbecue Honig Sauce
  • 1/4 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 100 g orange Tomaten (ersatzweise rote)
  • 80 g Eisbergsalat
  • 80 g Rotkohl
  • 100 g rote Zwiebel
  • 1 Minigurke
  • 200 g türkisches Fladenbrot oder Pitabrot (4 Stück)
  • 50 g HELLMANN'S Real Mayonnaise
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Knorr - Türkisches Fladenbrot mit vegetarischem Döner Kebab

  1. Pilze putzen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Spalten schneiden. Tofu in dünne Stücke schneiden. Pilze, Zwiebeln und Tofu in einer Pfanne im heißen Öl goldbraun braten. Hitze reduzieren, Döner oder Kebab Gewürz und Knorr Barbecue Honig Sauce zufügen und gut untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  2. Inzwischen Gemüse für die Garnitur waschen. Tomaten in dünne Scheiben, Eisbergsalat, Rotkohl und Zwiebeln in feine Streifen und Gurke in Scheiben schneiden.

  3. Fladenbrote in einer Grillpfanne oder im auf 225 °C vorgeheizten Backofen rösten.

  4. Kebab-Mischung auf die Fladenbrote verteilen und mit dem klein geschnittenen Gemüse garnieren. Mit Mayonnaise servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 455.0 kcal
Fett (g) 24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.0 g
Kohlenhydrate (g) 39.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballasstoffe (g) 5.5 g
Salz (g) 1.6 g

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