Spinat-Lachs-Lasagne

Name: Spinat-Lachs-Lasagne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 300 g tiefgekühlter Blattspinat; 250 g Lachsfilet tiefgekühlt; 1-2 Knoblauchzehen; 1 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Fix für Lasagne; 50 g geriebener Parmesan; 6 Lasagneplatten; 100 g Crème fraîche; Basilikum zum Garnieren

Dieses Lasagne-Rezept geht so einfach: Spinat, Lachs und Knoblauch andünsten, eine Sauce aus Wasser, Knorr Fix für Lasagne sowie Parmesan hinzu und dann alles zusammen mit Lasagneplatten in eine Auflaufform schichten. Schließe jetzt nur noch mit der Sauce sowie Crème fraîche und Parmesan ab und nach 25 Minuten Backzeit ist die Lasagne fertig. Gleich nachkochen und genießen!

45 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)
30 Min

Kochzeit

300 g tiefgekühlter Blattspinat
250 g Lachsfilet tiefgekühlt
1-2 Knoblauchzehen
1 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Fix für Lasagne
50 g geriebener Parmesan
6 Lasagneplatten
100 g Crème fraîche
Basilikum zum Garnieren

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Spinat auftauen lassen. Lachs antauen lassen und in breite Stücke schneiden.
Knoblauch schälen und hacken. In einer Pfanne im heißen Öl dünsten. Abgetropften Spinat zufügen und mitdünsten. Beutelinhalt Knorr Fix für Lasagne in einem Topf in 400 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen, die Hälfte des Parmesan unterrühren und 1 Minute kochen.
In eine Auflaufform am Boden etwas Sauce verteilen, anschließend abwechselnd Sauce, Spinat, Lachs und Lasagneplatten einschichten. Mit Sauce abschließen.
Crème fraîche und restlichen Parmesan darübergeben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25 – 30 Minuten backen. Mit Basilikum bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	864.0 kcal
Fett (g)	46.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	17.0 g
Kohlenhydrate (g)	61.0 g
davon Zucker (g)	9.5 g
Eiweiß (g)	48.0 g
Ballasstoffe (g)	8.2 g
Salz (g)	3.4 g