Spiegelei

Ein Spiegelei gehört zu einem guten Frühstück einfach dazu. Zudem wird es mit Brot oder Kartoffeln zu einem schnell zubereiteten Essen. Lass dir mit diesem Rezept zeigen, wie du ein perfektes Spiegelei ganz nach deinen Vorlieben zubereitest: mit durchgegartem oder wachsweichem Eigelb. Achte bei der Zubereitung immer darauf, dass du die Pfanne nicht zu sehr erhitzt und das Ei im mittleren Temperaturbereich zubereitest. Dann wirst du unser Spiegelei im Style „Sunny side up“ lieben, da dich das Eigelb wie warmer Sonnenschein anlächelt. Den leckeren Eigengeschmack des Spiegeleis unterstützt du übrigens ein wenig, indem du es direkt vor dem Servieren mit ein wenig Knorr Aromat bestreust. Schmeckt immer!