Knorr - Spanischer Kartoffelsalat

Spanischer Kartoffelsalat

Spanischer Kartoffelsalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 600 g kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge)
  • 2 Paprikaschoten
  • 150 g Chorizo (oder Kabanossi)
  • 50 g Rucola
  • 40 g schwarze Oliven
  • 90 g Hellmann's Real Mayonnaise im Squeezer
  • 75 ml Milch
  • 1/2 TL KNORR Aromat Universal
  • 1 TL Paprikapulver

  1. Kartoffeln waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln und mit Schale in Salzwasser gar kochen. Abgießen und abkühlen lassen.

  2. Inzwischen Paprika waschen, entkernen und in Spalten oder Würfel schneiden. Chorizo in Scheiben schneiden. Rucola waschen, trocken schütteln und mundgerecht zerzupfen.

  3. Kartoffeln, Paprika, Oliven und Chorizo mischen. Mayonnaise mit Milch und Knorr Aromat glatt rühren und unterheben. Rucola dazugeben und untermischen. Mit Paprikapulver bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 470.0 kcal
Fett (g) 33.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.0 g
Kohlenhydrate (g) 28.0 g
davon Zucker (g) 9.5 g
Eiweiß (g) 12.0 g
Ballasstoffe (g) 6.1 g
Salz (g) 2.3 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.