Spaghetti mit Champignon-Erbsen Carbonara

Name: Spaghetti mit Champignon-Erbsen Carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 300 g Spaghetti; 250 g Champignons; 1 EL Pflanzenöl; 80 g kleine rote Paprikas; 1 Beutel KNORR Fix Spaghetti alla Carbonara; 375 ml Milch 1,5% Fett; 150 g Erbsen, tiefgekühlt; 30 g geriebener Parmesan; 2-3 Stiele Basilikum

Spaghetti Carbonara kennen wir alle. Aber wie wäre es mit ein wenig Abwechslung? In diesem Rezept erfährst du, wie du zu deinen Spaghetti eine leckere Champignon-Erbsen-Carbonara-Sauce mit Knorr Fix Spaghetti alla Carbonara zubereitest, die du mit knackigem Paprika und würzigem Parmesan abrundest. Gleich ausprobieren!

20 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

300 g Spaghetti
250 g Champignons
1 EL Pflanzenöl
80 g kleine rote Paprikas
1 Beutel KNORR Fix Spaghetti alla Carbonara
375 ml Milch 1,5% Fett
150 g Erbsen, tiefgekühlt
30 g geriebener Parmesan
2-3 Stiele Basilikum

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Pasta nach Packungsanweisung kochen.
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Champignons und rote Paprikas in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. .
Beutelinhalt Knorr Fix Spaghetti alla Carbonara und Milch in einer Schüssel verrühren. In die Pfanne gießen und unter Rühren aufkochen. Erbsen zufügen und 4 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Spaghetti untermischen. Mit Parmesan und klein gezupften Basilikum bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	638.0 kcal
Fett (g)	16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.8 g
Kohlenhydrate (g)	90.0 g
davon Zucker (g)	10.0 g
Eiweiß (g)	28.0 g
Ballasstoffe (g)	10.0 g
Salz (g)	1.7 g