Spaghetti mit Champignon-Erbsen Carbonara

Spaghetti mit Champignon-Erbsen Carbonara

Spaghetti Carbonara kennen wir alle. Aber wie wäre es mit ein wenig Abwechslung? In diesem Rezept erfährst du, wie du zu deinen Spaghetti eine leckere Champignon-Erbsen-Carbonara-Sauce mit Knorr Fix Spaghetti alla Carbonara zubereitest, die du mit knackigem Paprika und würzigem Parmesan abrundest. Gleich ausprobieren!

  • 20 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 10 Min

    Kochzeit

  • 300 g Spaghetti
  • 250 g Champignons
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 80 g kleine rote Paprikas
  • 1 Beutel KNORR Fix Spaghetti alla Carbonara
  • 375 ml Milch 1,5% Fett
  • 150 g Erbsen, tiefgekühlt
  • 30 g geriebener Parmesan
  • 2-3 Stiele Basilikum

  1. Pasta nach Packungsanweisung kochen.

  2. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Champignons und rote Paprikas in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. .

  3. Beutelinhalt Knorr Fix Spaghetti alla Carbonara und Milch in einer Schüssel verrühren. In die Pfanne gießen und unter Rühren aufkochen. Erbsen zufügen und 4 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Spaghetti untermischen. Mit Parmesan und klein gezupften Basilikum bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energe (kj/kcal) 638.0 kcal
Fett (g) 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.8 g
davon Zucker (g) 10.0 g
Eiweiß (g) 28.0 g
Ballaststoffe (g) 10.0 g

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