Knorr - Süßkartoffel Eintopf

Süßkartoffel Eintopf

Süßkartoffel Eintopf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

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  • 200 g Süßkartoffeln
  • 100 g Lauch
  • 100 g Champignons
  • 1 1/2 EL Pflanzenöl
  • 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Fix Lasagne
  • 100 g fettarmer Joghurt

  1. Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Lauch und Champignons putzen und in Ringe bzw. Viertel schneiden.

  2. Alles in einem Topf im heißen Öl dünsten. 400 ml kaltes Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Lasagne einrühren. Unter Rühren aufkochen. Bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 10 Minuten kochen, dabei ab und zu umrühren.

  3. Süßkartoffel Eintopf mit etwas Joghurt servieren.

Tipp

Dazu passt Couscous.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 320.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.4 g
Kohlenhydrate (g) 39.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 7.8 g
Ballasstoffe (g) 6.9 g
Salz (g) 2.6 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.