Schnitzel-Erdnuss-Curry

Name: Schnitzel-Erdnuss-Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 300 g Schweine-, oder Putenschnitzel; 1 EL Öl; 150 ml Kochsahne (15% Fett); 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Fix Mildes Hähnchencurry; 75 g Erdnussbutter; 250 g Brokkoli tiefgefroren

Schnitzel-Erdnuss-Curry - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

10 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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300 g Schweine-, oder Putenschnitzel
1 EL Öl
150 ml Kochsahne (15% Fett)
1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Fix Mildes Hähnchencurry
75 g Erdnussbutter
250 g Brokkoli tiefgefroren

Schnitzelfleisch in gleichmäßige Streifen schneiden. In einer Pfanne im heißem Öl das Fleisch scharf anbraten und nach ca. 3 Minuten herausnehmen.
Kochsahne und 300 ml kaltes Wasser in das verbliebene Bratfett gießen, Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Mildes Hähnchen Curry einrühren und unter Rühren aufkochen. Erdnussbutter und Brokkoli zufügen und zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Schnitzelfleisch wieder in die Pfanne geben und erhitzen.

Tipp

Dazu passt Duftreis.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	450.0 kcal
Fett (g)	26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.2 g
Kohlenhydrate (g)	18.0 g
davon Zucker (g)	7.7 g
Eiweiß (g)	34.0 g
Ballasstoffe (g)	5.1 g
Salz (g)	1.5 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Tomatensalat mit geschmorten Zwiebeln
- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen