Schaschlik-Spieße mit Rindfleisch

Name: Schaschlik-Spieße mit Rindfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Australisch
Ingredients: 200 g Rindfleisch (Lende oder Filet); 1 Zucchini; 1 rote Paprika; 1 gelbe Paprika; 1/2 TL Jodsalz (optional); 1/4 TL Pfeffer; 1 EL Pflanzenöl; 1/2 Flasche KNORR Schlemmersauce Schaschlik Sauce; Außerdem: 8 Holz-und Schaschlikspieße

Bunt gegrillt: Für die abwechslungsreichen Spieße steckst du abwechselnd Fleisch, Zucchini, gelben und roten Paprika auf die Holzstäbchen und marinierst die Schaschlik-Spieße mit Öl. Jetzt können sie auf den Grill und harmonieren nach rund 10 Minuten mit Knorr Schlemmersauce Schaschlik Sauce natürlich bestens. Mit diesem Rezept wird es ein leckerer Grillabend.

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

200 g Rindfleisch (Lende oder Filet)
1 Zucchini
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1/2 TL Jodsalz (optional)
1/4 TL Pfeffer
1 EL Pflanzenöl
1/2 Flasche KNORR Schlemmersauce Schaschlik Sauce
Außerdem: 8 Holz-und Schaschlikspieße

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Fleisch und Gemüse in gleich große Stücke schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Öl gut vermischen. Fleisch und Gemüse abwechselnd auf die 8 Spieße stecken.
Spieße auf dem Grill 10 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden.
Schaschlik-Spieße mit der Knorr Schaschlik Sauce servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	171.0 kcal
Fett (g)	6.5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.5 g
Kohlenhydrate (g)	13.0 g
davon Zucker (g)	11.0 g
Eiweiß (g)	13.0 g
Ballasstoffe (g)	4.3 g
Salz (g)	1.2 g

Für ein besseres Aroma braten Sie das Gemüse erst in einer Pfanne an und stecken es dann auf die Spieße. Die Grillzeit verkürzt sich somit auf ca. 5 Minuten und das Fleisch bleibt damit saftiger und zarter. Beim Gemüse können Sie kreativ werden und es zum Beispiel gegen Pilze und rote Zwiebeln austauschen. Sie können auch Bacon und Ananasstücke verwenden. Dazu passen gegrillte Süßkartoffeln mit Sour Cream, garniert mit Frühlingszwiebelringen oder gehackter Petersilie.