Rote-Bete-Rindfleisch-Topf

Name: Rote-Bete-Rindfleisch-Topf
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 350 g Kartoffeln; 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese; 250 g Rote Beete (küchenfertig, vakuumiert); 400 g Rinderhüftsteak (am Stück); 2 EL Pflanzenöl; Pfeffer

Kartoffeln, Rindfleisch und Rote Bete vereinen sich zu einem leckeren Topfgericht, nur mit natürlichen Zutaten.

50 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
25 Min

Kochzeit

350 g Kartoffeln
1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
250 g Rote Beete (küchenfertig, vakuumiert)
400 g Rinderhüftsteak (am Stück)
2 EL Pflanzenöl
Pfeffer

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Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Beutelinhalt Knorr Fix für Tomaten Bolognese in 250 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen. Kartoffeln zufügen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 15 Minuten garen. Ab und zu umrühren.
Rote Bete in Würfel schneiden, zu den Kartoffeln fügen und weitere 10 Minuten garen.
Inzwischen Rinderhüftsteak in Würfel schneiden und in einer Pfanne in heißem Öl anbraten. Mit etwas Pfeffer würzen. Rindfleisch kurz vor Ende der Garzeit zum Rote-Bete-Topf geben.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	426.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.1 g
Kohlenhydrate (g)	30.0 g
davon Zucker (g)	12.0 g
Eiweiß (g)	33.0 g
Ballasstoffe (g)	4.1 g
Salz (g)	1.6 g