Knorr - Rote Beete-Pfanne

Rote Beete-Pfanne

Rote Beete-Pfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • 30 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 750 g Rote Beete
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Delikatess
  • 125 g Mozzarella
  • 3 Stiele Basilikum
  • 50 g Crème légère
  • Pfeffer

  1. Rote Beete putzen, schälen und in ca. 1/2 cm dicke Stifte schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Scheiben schneiden.

  2. 2 EL Pflanzenöl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Lauchzwiebeln darin ca. 3 Minuten andünsten und herausnehmen. Restliches Öl in die Pfanne geben. Rote Beete darin andünsten. 1/4 l (250 ml) Wasser zugießen und aufkochen. Knorr Bouillon Pur Delikatess einrühren. Rote Beete ca. 20 Minuten zugedeckt köcheln.

  3. Mozzarella würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln zur roten Beeten geben und erhitzen. Crème légère einrühren. Mit Pfeffer abschmecken. Die Rote Beete-Pfanne mit Mozzarella bestreuen und unter dem vorgeheizten Backofengrill überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Basilikum bestreuen.

Tipp

Dazu schmecken Baguette oder Bauernbrot und Schnitzel oder Rumpsteaks.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 288.0 kcal
Fett (g) 19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.2 g
Kohlenhydrate (g) 17.0 g
davon Zucker (g) 16.0 g
Eiweiß (g) 8.6 g
Ballasstoffe (g) 4.8 g
Salz (g) 1.4 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.