Rohrnudeln mit Hackfüllung

Karotten putzen, schälen und in feine Würfel schneiden. Mit dem Hackfleisch in 2 EL heißem Öl anbraten.

250 ml kaltes Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Fix Spaghetti Bolognese einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen. In eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Schafskäse zerkrümeln und mit dem Basilikum unter die Fleischsauce mischen.

Pizzateig nach Packungsangabe zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einem Rechteck (20 x 60 cm) ausrollen und die erkaltete Fleischsauce darauf verteilen. Von der kurzen Seite her aufrollen und den entstandenen Teigstrang in ca. 15 "Schnecken" schneiden.

Teigschnecken eng nebeneinander in eine gefettete Auflaufform setzen. Oberfläche mit etwas Milch bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) 45 - 50 Minuten backen.