Rohrnudeln mit Hackfüllung

Name: Rohrnudeln mit Hackfüllung
Prep time: 25 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g Karotten; 250 g Hackfleisch; 3 EL Pflanzenöl; 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Fix für Spaghetti Bolognese; 100 g Schafskäse; 3 EL gehackten Basilikum; 1 Packung Mondamin Pizzateig; 2 EL Milch

Rohrnudeln mit Hackfüllung - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

Zubereitung
Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
6

Portion(en)

100 g Karotten
250 g Hackfleisch
3 EL Pflanzenöl
1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Fix für Spaghetti Bolognese
100 g Schafskäse
3 EL gehackten Basilikum
1 Packung Mondamin Pizzateig
2 EL Milch

Karotten putzen, schälen und in feine Würfel schneiden. Mit dem Hackfleisch in 2 EL heißem Öl anbraten.
250 ml kaltes Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen. In eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Schafskäse zerkrümeln und mit dem Basilikum unter die Fleischsauce mischen.
Pizza-Teig mit 1/4 l (250 ml) lauwarmem Wasser und 1 EL Öl zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einem Rechteck (20 x 60 cm) ausrollen und die erkaltete Fleischsauce darauf verteilen. Von der kurzen Seite her aufrollen und den entstandenen Teigstrang in ca. 15 "Schnecken" schneiden.
Teigschnecken eng nebeneinander in eine gefettete Auflaufform setzen. Oberfläche mit etwas Milch bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) 45 - 50 Minuten backen.

Tipp

Dazu passt ein gemischter Blattsalat.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	580.0 kcal
Fett (g)	31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	15.0 g
Kohlenhydrate (g)	57.0 g
davon Zucker (g)	4.4 g
Eiweiß (g)	18.0 g
Ballasstoffe (g)	4.2 g
Salz (g)	2.4 g