Knorr - Ratatouille-Gemüse-Auflauf mit Gnocchi

Ratatouille-Gemüse-Auflauf mit Gnocchi

Laura vom Instagram Kanal @bigmamas.journey hat das Rezept für diesen leckeren, vegetarischen Ratatouille-Gemüse-Auflauf mit Gnocchi entwickelt. Gönn dir Gemüse.
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 1 Beutel KNORR Fix für Lasagne
  • 1 Packung Gnocchi
  • 1 Zucchini
  • 1 Aubergine
  • 1 Tomate
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 100 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 50 g geriebener Käse

  1. Gnocchi anbraten und das Gemüse klein schneiden, alles in eine Auflaufform geben.

  2. Knorr Fix Lasagne in ca. 300 ml Wasser einrühren, kurz aufkochen, ca. 100 ml Kochsahne dazugeben und über das Gemüse geben.

  3. Käse über den Auflauf geben und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze im Backofen für ca. 20 Minuten knusprig backen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 495.0 kcal
Fett (g) 12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.5 g
Kohlenhydrate (g) 77.0 g
davon Zucker (g) 17.0 g
Eiweiß (g) 17.0 g
Ballasstoffe (g) 10.0 g
Salz (g) 4.4 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.