Knorr - Rahmgurken

Rahmgurken

Rahmgurken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

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  • 1 Salatgurke
  • 50 g geräucherter Lachs
  • 50 g Schmand
  • 1 Innenpäckchen Knorr Helle Soße
  • 1 1/2 EL fein geschnittener Dill

  1. Gurken schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen. Gurkenhälften in Stücke schneiden. Räucherlachs in Streifen schneiden.

  2. Gurken in 3/8 l (375 ml) kochendem Wasser ca. 5 Minuten garen, in einem Sieb abgießen und das Gemüsewasser auffangen.

  3. 200 ml Gemüsewasser in den Topf gießen, aufkochen und KNORR Helle Soße einrühren.Unter Rühren aufkochen. Schmand unterrühren und Gurken hinzufügen. 1 - 2 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Ab und zu umrühren. Lachs und Dill hinzufügen und mit Rahmgurken heiß werden lassen.

Tipp

Dazu schmecken Kartoffeln.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 215.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.1 g
Kohlenhydrate (g) 14.0 g
davon Zucker (g) 6.2 g
Eiweiß (g) 7.6 g
Ballasstoffe (g) 2.2 g
Salz (g) 1.2 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.