Radieschen-Dip

Name: Radieschen-Dip
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 80 g Radieschen; 150 g Salatgurke (1/3); 1/2 Bund Schnittlauch; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter; 150 g Speisequark (20 % Fett i. Tr.); 1 EL Olivenöl; Jodsalz, Pfeffer

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15 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

80 g Radieschen
150 g Salatgurke (1/3)
1/2 Bund Schnittlauch
1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
150 g Speisequark (20 % Fett i. Tr.)
1 EL Olivenöl
Jodsalz, Pfeffer

Radieschen putzen und in feine Würfel schneiden. Gurke schälen, halbieren, entkernen und fein hobeln. Gurkenhobel in einem Sieb gut ausdrücken. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 1 EL warmem Wasser in einer Schüssel anrühren. Quark und Olivenöl zugeben und gut verrühren. Radieschen, Gurke und Schnittlauch unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.