Knorr - Quesadillas mit Hähnchen

Quesadillas mit Hähnchen

Quesadillas mit Hähnchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 rote Zwiebel
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1/2 TL Paprikapulver rosenscharf
  • Pfeffer
  • Jodsalz
  • 100 g geriebener Käse
  • 1 Avocado (reif)
  • 1-2 EL Hellmann's Real Mayonnaise im Squeezer
  • 4 Tortillas

  1. Paprika putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Hähnchenbrust abwaschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Öl mit Paprikapulver und Pfeffer verrühren, Hähnchenfleisch zufügen und gut vermischen.

  2. Hähnchenfleisch in einer Pfanne anbraten. Paprika und Zwiebeln zufügen und 5 Minuten mitbraten. Mit etwas Salz würzen. Käse darüberstreuen und beiseitestellen.

  3. Avocado schälen, Fruchtfleisch mit Mayonnaise verrühren. Die Hälfte der Avocadocreme auf die Tortillas verteilen. Hähnchen-Füllung daraufgeben. Tortillas falten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 8-10 Minuten backen. Mit der restlichen Avocadocreme servieren.

Tipp

Mischen Sie frisch gehackten Koriander unter die Avocadocreme. Für eine fleischlose Variante Tofu anstelle der Hähnchenbrust verwenden.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 485.0 kcal
Fett (g) 27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.6 g
Kohlenhydrate (g) 29.0 g
davon Zucker (g) 10.0 g
Eiweiß (g) 26.0 g
Ballasstoffe (g) 9.8 g
Salz (g) 1.1 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.