Knorr - Puten-Reis-Pfanne mit Spinat in Käsesauce

Puten-Reis-Pfanne mit Spinat in Käsesauce

Leckere Puten-Reis-Pfanne mit Spinat in einer 4-Käse-Sauce.
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

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  • 100 g Langkornreis-Wildreis-Mischung
  • 100 g grüne Bohnen
  • 50 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
  • 100 g junger Spinat
  • 200 g Putenbrustfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Spaghetteria Sauce Quattro Formaggi
  • 50 g Brotwürfel
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • frisch gemahlener Pfeffer

  1. Wildreis Mischung nach Packungsangabe kochen.

  2. Bohnen putzen und in kochendem Wasser 5 Minuten garen, Erbsen zugeben und weitere 3 Minuten mitkochen. In ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Spinat verlesen, waschen und gut abtropfen lassen.

  3. Putenbrust in Würfel schneiden und in 1 EL Olivenöl rundherum anbraten und herausnehmen.

  4. Beutelinhalt Knorr Spaghetteria Sauce in 250 ml warmes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Putenbrustwürfel, Bohnen, Erbsen und Spinat zugeben und 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Inzwischen Brotwürfel im restlichen Olivenöl goldgelb anbraten.

  5. Abgetropften Reis unter die Sauce mischen und mit Brotwürfeln und Petersilie bestreut servieren. Nach Belieben mit frisch geriebenem Pfeffer würzen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 526.0 kcal
Fett (g) 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.6 g
Kohlenhydrate (g) 57.0 g
davon Zucker (g) 2.0 g
Eiweiß (g) 34.0 g
Ballasstoffe (g) 5.8 g
Salz (g) 0.52 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
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