Pilzsuppe

Name: Pilzsuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g festkochende Kartoffeln; 1 EL Olivenöl; 2 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon); 1 Btl. KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe; 1 EL Schnittlauchröllchen

Wärmt von innen: Dieses Rezept für eine Pilzsuppe solltest du an ungemütlichen Herbsttagen einfach ausprobieren. ► Jetzt Pilzsuppe nachkochen

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

150 g festkochende Kartoffeln
1 EL Olivenöl
2 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
1 Btl. KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe
1 EL Schnittlauchröllchen

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Im heißen Olivenöl zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze braten. Ab und zu wenden. Herausnehmen, mit Salz würzen und warm stellen. Frühstücksspeck in breite Streifen schneiden und ohne Fettzugabe knusprig braten.
Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
Pilzsuppe auf Teller verteilen, mit Röstkartoffeln, knusprigen Speck und Schnittlauch garnieren.

Tipp

1 Stiel frischen Rosmarin mit den Kartoffeln mitbraten.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	249.0 kcal
Fett (g)	16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.8 g
Kohlenhydrate (g)	20.0 g
davon Zucker (g)	2.0 g
Eiweiß (g)	5.2 g
Ballasstoffe (g)	1.6 g
Salz (g)	2.2 g