Knorr - Pilzsuppe

Pilzsuppe

Gekonnt aufgepeppt: Die Knorr Feinschmecker Waldpilz Suppe schmeckt von Haus aus schon lecker, wenn du sie noch mit Bratkartoffeln und knusprig gebratenem Speck kombinierst, wird sie geradezu unschlagbar. Echt verführerisch!

  • 20 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 150 g festkochende Kartoffeln
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
  • 1 Btl. KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe
  • 1 EL Schnittlauchröllchen

  1. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Im heißen Olivenöl zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze braten. Ab und zu wenden. Herausnehmen, mit Salz würzen und warm stellen. Frühstücksspeck in breite Streifen schneiden und ohne Fettzugabe knusprig braten.

  2. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.

  3. Pilzsuppe auf Teller verteilen, mit Röstkartoffeln, knusprigen Speck und Schnittlauch garnieren.

1 Stiel frischen Rosmarin mit den Kartoffeln mitbraten.

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