Pilzsuppe

Gekonnt aufgepeppt: Die Knorr Feinschmecker Waldpilz Suppe schmeckt von Haus aus schon lecker, wenn du sie noch mit Bratkartoffeln und knusprig gebratenem Speck kombinierst, wird sie geradezu unschlagbar. Echt verführerisch!

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

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150 g festkochende Kartoffeln
1 EL Olivenöl
2 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
1 Btl. KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe
1 EL Schnittlauchröllchen

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Im heißen Olivenöl zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze braten. Ab und zu wenden. Herausnehmen, mit Salz würzen und warm stellen. Frühstücksspeck in breite Streifen schneiden und ohne Fettzugabe knusprig braten.
Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
Pilzsuppe auf Teller verteilen, mit Röstkartoffeln, knusprigen Speck und Schnittlauch garnieren.

Tipp

1 Stiel frischen Rosmarin mit den Kartoffeln mitbraten.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	249.0 kcal
Fett (g)	16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.8 g
Kohlenhydrate (g)	20.0 g
davon Zucker (g)	2.0 g
Eiweiß (g)	5.2 g
Ballasstoffe (g)	1.6 g
Salz (g)	2.2 g

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- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen