Pilzrahmsoße

Schnell gemacht: Die Champignons für diese Soße brätst du an und kochst sie ein, gibst Wasser zu und rührst Knorr Rahm Soße ein. Mit Schnittlauch bekommt die Soße dann eine ganz individuelle Note und schmeckt besonders zu Fleisch aber auch zu vegetarischen Bratlingen ganz unvergleichlich. Eine wahre Gaumenfreude.

5 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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100 g Champignons
1 EL Öl
50 ml trockener Weißwein (optional)
1 Innenpäckchen KNORR Rahm Soße
Jodsalz, Pfeffer
1 EL Schnittlauchröllchen

Champignons putzen und vierteln bzw. achteln. Im heißen Öl braten. Mit Weißwein ablöschen und einkochen lassen.
1/4 l (250 ml) kochendes Wasser zugießen und KNORR Soße zu Rahmgerichten einrühren. 3 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch bestreut servieren.

Tipp

Passt zu Putenbraten, Schweinemedaillons, Hähnchenbrust.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	112.0 kcal
Fett (g)	7.2 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.0 g
Kohlenhydrate (g)	6.5 g
davon Zucker (g)	3.0 g
Eiweiß (g)	2.1 g
Ballasstoffe (g)	0.7 g
Salz (g)	0.89 g