Knorr - Pilzrahmsoße

Pilzrahmsoße

Schnell gemacht: Die Champignons für diese Soße brätst du an und kochst sie ein, gibst Wasser zu und rührst Knorr Rahm Soße ein. Mit Kräutern der Provence und Schnittlauch bekommt die Soße dann eine ganz individuelle Note und schmeckt besonders zu Fleisch aber auch zu vegetarischen Bratlingen ganz unvergleichlich. Eine wahre Gaumenfreude.
	    
  • 5 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 100 g Champignons
  • 1 EL Öl
  • 50 ml trockener Weißwein (optional)
  • 1 Innenpäckchen KNORR Rahm Soße
  • 1/2 TL Kräuter der Provence
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 EL Schnittlauchröllchen

  1. Champignons putzen und vierteln bzw. achteln. Im heißen Öl braten. Mit Weißwein ablöschen und einkochen lassen.

  2. 1/4 l (250 ml) kochendes Wasser zugießen und KNORR Soße zu Rahmgerichten einrühren. Kräuter der Provence zufügen und 3 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauch bestreut servieren.

Tipp

Passt zu Putenbraten, Schweinemedaillons, Hähnchenbrust.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 114.0 kcal
Fett (g) 7.3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.0 g
Kohlenhydrate (g) 6.8 g
davon Zucker (g) 3.2 g
Eiweiß (g) 2.1 g
Ballasstoffe (g) 0.8 g
Salz (g) 0.89 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.