Knorr - Pfeffer-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

Pfeffer-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

Pfeffer-Burger mit Camembert und Preiselbeeren - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 375 g Beefhack (Tatar)
  • 2 schwach geh. TL KNORR Bouillon mit Rind (Glas)
  • Steakpfeffer
  • 2 EL Öl (z.B. Erdnussöl)
  • 180 g Camembert (alternativ: Brie oder Blauschimmelkäse)
  • 150 g rote Zwiebeln
  • 30 g Margarine oder Butter
  • 2 TL Honig
  • Jodsalz
  • 4 Hamburger Brötchen
  • 1-2 EL Preiselbeeren (aus dem Glas)
  • 4 Salatblätter

  1. Beefhack mit KNORR Rinds Bouillon und Pfeffer vermengen, zu 4 flachen Burgerpatties (Frikadellen) formen. Patties im Öl pro Seite 1 - 2 Minuten braten, je nach gewünschtem Gargrad. Noch heiß mit jeweils 2 Scheiben Camembert belegen.

  2. Zwiebeln in Ringe schneiden. In Margarine oder Butter bei kleiner Hitze glasig dünsten, Hitze erhöhen, mit Honig karamellisieren und leicht salzen.

  3. Brötchenhälften im Ofen erwärmen und mit überbackenen Burgerpatties, Zwiebeln, Preiselbeeren und Salat anrichten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 522.0 kcal
Fett (g) 27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.9 g
Kohlenhydrate (g) 34.0 g
davon Zucker (g) 9.7 g
Eiweiß (g) 35.0 g
Ballasstoffe (g) 2.3 g
Salz (g) 2.7 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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