Knorr - Petersilien Pesto

Petersilien Pesto

Petersilien Pesto - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 30 g Mandeln gehackt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g glatte Petersilie
  • 30 g geriebener Parmesan (oder anderer Hartkäse)
  • 50 ml Olivenöl
  • 1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter

  1. Mandeln in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten. Knoblauch schälen und hacken. Petersilie waschen und trocken schütteln.

  2. Petersilienblätter von den Stängeln zupfen und in ein hohes Rührgefäß geben. Knoblauch, Mandeln, Parmesan und Olivenöl zugeben und mit einem Stabmixer pürieren. Knorr Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter unterrühren.

  3. Petersilienpesto in ein Einmachglas (ca.170 ml) geben und verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah aufbrauchen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 182.0 kcal
Fett (g) 18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.1 g
Kohlenhydrate (g) 1.1 g
davon Zucker (g) 0.7 g
Eiweiß (g) 4.5 g
Ballasstoffe (g) 1.0 g
Salz (g) 0.72 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.